A Reed Exhibitions Alcantara Machado, organizadora da feira que é realizada em paralelo à Equipotel São Paulo, entre 15 a 18 de setembro, convidou novamente a delegação brasileira da Federazione Italiana Cuochi (Federação Italiana de Chefs-Fic). Para mostrar toda a riqueza gastronômica italiana, a Fic estará com um estande de 90 m² e terá dois espaços: a Sala de Aula Show e a Cozinha Show. Entre as novidades serão apresentados novas receitas exclusivas, produtos, tendências e técnicas.
